Pemanfaatan limbah bulu ayam sebagai sumber protein broiler diyakini
mampu meminimalkan dampak lingkungan dari limbah bulu ayam dan
menciptakan ramah lingkungan industri peternakan. Pemanfaatan limbah
bulu melibatkan peran mikroorganisme dalam bentuk jamur melalui proses
fermentasi. Jamur berperan dalam proses fermentasi merombak komponen
kompleks dalam tepung bulu ayam menjadi komponen-komponen sederhana dan
mudah diserap oleh tubuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
menguji kemampuan isolat jamur kandang ayam dalam meningkatkan
kecernaan tepung bulu sehingga memberikan pengaruh yang baik terhadap
pertumbuhan ayam dalam upaya untuk meminimalkan dampak pencemaran
limbah bulu ayam di lingkungan. Penelitian ini dilakukan dalam dua
tahap, tahap pertama tes fermentasi untuk menentukan dosis inokulum
jamur terbaik yang dapat meningkatkan kandungan protein tertinggi. Pada
tahap pertama penelitian menggunakan non-faktorial desain acak lengkap
dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, perlakuan terdiri dari R0 (kontrol /
bulu makan tanpa fermentasi), R1 (dosis inokulum jamur 1%), R2 (jamur
inokulum dosis 2 %) dan R3 (dosis inokulum jamur 3%). Fase kedua dari
pengujian pengujian biologis untuk menentukan efek dari penggunaan bulu
di ransum makanan unggas pada pertumbuhan. Pada tahap kedua penelitian
menggunakan non-faktorial desain acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4
ulangan, yang terdiri dari 5 perplot ayam dengan penggunaan tingkat
jatah T0 (kontrol diet), T1 (makan bulu 2,5%), T2 (5 bulu makan%), T3
(makan bulu 7,5%) dan T4 (makan bulu 10%). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa penggunaan inokulum jamur sampai 3% dalam proses fermentasi
memberikan dampak yang sangat berbeda secara signifikan pada
peningkatan kandungan protein tepung bulu ayam. Perbedaan yang
ditunjukkan oleh peningkatan kandungan protein lebih tinggi dari T0
(tanpa fermentasi) dan T1 (dosis inokulum 1%) dan T2 (dosis inokum 2%).
Pada fase kedua dari pengujian menunjukkan bahwa penggunaan tepung
bulu difermentasi dengan jamur Penicillium sp isolat hingga tingkat 5%
dalam ransum, menunjukkan konsumsi pakan, berat badan dan konversi
pakan secara signifikan berbeda dari kontrol (tanpa makan bulu ayam) .
Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dosis inokulum jamur yang
dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan protein tepung bulu adalah
pada dosis 3%, sedangkan tepung bulu ayam yang difermentasi dengan
jamur Penicillium sp inokulum yang dapat digunakan dalam jatah dari 5%.
Menggunakan limbah bulu ayam berubah dari sebagai sumber protein untuk
broiler mudah-mudahan Mei meminimalkan tingkat dampak polusi oleh bulu
ayam itu sendiri dan memimpin sebuah peternakan unggas dengan ramah
lingkungan. Dalam memanfaatkan limbah bulu ayam melibatkan peran
mikroorganisme fermentasi dengan jamur melalui proses, MANA jamur dalam
proses fermentasi yang memainkan perannya untuk mereformasi komponen
yang lengkap dalam produk bubuk tersebut ke dalam komponen yang lebih
sederhana dan ada untuk penyerapan oleh hidup ayam. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk Memeriksa keberadaan mengisolasi jamur
sebagai limbah di kandang ayam dalam Meningkatkan diserap dalam bubuk
bulu ayam dan memimpin pengaruh yang baik untuk pertumbuhan ayam dalam
rangka meminimalkan dampak pencemaran oleh limbah bulu ayam untuk
lingkungan. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama
adalah tes Fermentasi, untuk menentukan dosis inokulum jamur Paling
Berharga Mampu untuk meningkatkan adalah konten terbesar dalam protein.
Pada tahap pertama, penelitian ini mengadopsi desain non-faktorial acak
lengkap dengan empat perlakuan dan 3 kali. Perlakuan terdiri dari R0
(kontrol bubuk / bulu tidak difermentasi), R1 (dosis inokulum jamur 1%),
R2 (jamur inokulum dosis 2%) dan R3 (innoculum jamur dosis 3%). Pada
tahap kedua adalah tentang item tes biologis untuk menentukan
mempengaruhi penggunaan bubuk bulu ayam dalam ransum untuk pertumbuhan
unggas. Pada tahap kedua, menguji mengadopsi desain non-faktorial acak
lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 pengulangan terdiri dari 5 plot ayam
dengan tingkat jatah penggunaan T0 (ransum kontrol), T1 (bubuk bulu
2,5%), T2 (bubuk bulu 5%), T3 (bubuk bulu 7,5%) dan T4 (bubuk bulu 10%).
Hasil penelitian menunjukkan Bahwa penggunaan inokulum jamur sampai 3%
dalam proses fermentasi yang menunjukkan pengaruh dalam berbeda
signifikan untuk improvisasi kandungan protein dalam bentuk bubuk bulu
ayam. Perbedaannya kaleng Meningkatkan terlihat dengan konten yang lebih
tinggi protein Dari T0 (tidak difermentasi) dan T1 (dosis inokulum 1%)
dan T2 (inokulum dosis 2%). Pada tahap kedua itu tes menunjukkan
penggunaan bulu ayam bubuk jamur fermentasi Penicillium sp isolat sampai
dengan tingkat 5% dalam ransum, ransum menunjukkan konsumsi,
peningkatan berat unggas dan konversi ransum sangat signifikan dengan
kontrol (tanpa bulu ayam bubuk). Sebagai kesimpulan, dosis inokulum
jamur menjadi Digunakan dalam Meningkatkan kandungan protein pada bulu
ayam adalah pada dosis 3%, sedangkan bubuk bulu ayam yang difermentasi
dengan inokulum jamur Penicillium sp Mampu menggunakan jatah Dalam 5%.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar